Blogi on muuttanut!

Tervetuloa tutustumaan uusiin kotisivuihini ja uuteen blogiini, joka on Hullujen teekutsujen luonnollinen jatkumo. Uudessa blogissani kirjoitan pääasiassa itsetuntemukseen, elämäntaitoon, arkipäivän henkisyyteen, tietoiseen läsnäoloon, itsensä rakastamiseen ja kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin liittyvistä asioista. Blogin avajaisten kunniaksi arvon myös lähiaikoina lukijoiden kesken ihania luonnonkosmetiikkatuotteita. Toivottavasti nähdään siellä!



25.4.2011

Pääsiäisen taikaa

Meillä muuten lankalauantai tarkoittaa sitä, että viritellään villalanka johdattamaan kukin etsijä suklaamunakätköille. Poika on mökillä kalastamassa, mutta tyttö ilahtui, kun aamulla nallen tassuun oli solmittu vihreä villalanka, joka kierteli ja kaarteli pitkin taloa, yläkerrasta alakertaan. Johtolanka olikin aika mutkalla kissan yöllisten karnevaalien jäljiltä. Kerran kävin jo aamuyöstä päästämässä kissan pinteestä, kun lanka oli kietoutunut villisti kieppuneen leikkiijän takakäpälän ympärille. Kaksitoista munaa tyttö oli heti aamuvarhaisella löytänyt (ihmettelin kovasti, että miten sieltä teepannustakin ja nuottikassista ja peittokorista ja jopa johtolaatikosta?), ja kun minä nousin ylös, niin niitä mutusteltiin naama (ja sohva) suklaassa, vanhaa kunnon Peppi Pitkätössua televisiosta katsellen.

Pääsiäispäivänä nautimme mummien ja kummien seurasta ja ihanista syömisistä. Tuo ylimmässä kuvassa oleva piirakka oli minun panokseni juhlakattaukseen. Kehittelin itse tuollaisen ihan kivan mango-valkosuklaatortun reseptin, ja tytön kanssa yhdessä se leivottiin.

Mango- valkosuklaapiirakka

pohja
125 g voita
1 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja/täysjyväjauhoja/spelttijauhoa (tai noiden sekoitus)
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa muna sekaan. Lisää yhteen sekoitetut kuivat aineet. Taputtele taikina piirakkavuokaan tasaisesti.

täyte
200 g (= 1 tölkki) ruokajugurttia
125 g (= joitakin ruokalusikallisia tai puolet pienestä purkista) rahkaa
1 muna
1 rkl vaniljasokeria
100 g valkosuklaata (tai enemmän) rouhittuna
1,5 tölkkiä säilykemangoa, jos tuore on liian raakaa ja kovaa (niin kuin se on, jos et ole ostanut sitä ajoissa kypsymään, kuten minulle kävi)

Sekoita kaikki ainekset (paitsi mango) keskenään, mutta suklaarouhe viimeisenä. Kaada seos piirakkapohjan päälle vuokaan. Asettele suikaloidut mangon viipaleet täytteen päälle miten huvittaa. Paista 200 asteisen uunin alatasolla noin ½ tuntia.

Minusta, ja useimmista muistakin, piirakka oli tosi hyvää. Hienostunutta, ei liian makeaa, vaan täydellistä. Tytöstä pahaa. "Mikset sä koskaan leivo mitään sellaista mikä olisi hyvää."

Pääsiäisilta oli yllätyksiä täynnä. Se mitä oli sovittu peruuntui ja se mitä en olisi osannut odottaa, tapahtui. Kohtaamisia, avautumisia, kaapista tuloa, rituaaleja ja friikkisirkusta. Ja kaikki omalla kotisohvallani. Ei hullumpaa. Tai no... aika hullua oikeastaan. Mutta tämähän on merkillistä aikaa, pääsiäisen taikaa.

4 kommenttia:

  1. Meilläkin on katsottu Peppi Pitkätossua. Eläydyin sarjaan täysin viisivuotiaani kanssa, hauska huomata noin pienenkin lapsen viehättyvän Pepin ihanasta anarkiasta.

    Soitatko sinä selloa? Se on ääneltään suosikkisoittimeni, jota kuuntelen niin mielelläni.

    VastaaPoista
  2. Ihana tuo teidän lankalauntain perinne. En ole koskaan ennen kuullut moisesta, tosi kiva. Ehkä saamme varastaa sen ensi vuodeksi?

    VastaaPoista
  3. Sulla on ihana blogi, liityn lukemaan! Varsinkin blogin nimi on aivan ihastuttava!
    http://monkidonki-wezco.blogspot.com/

    VastaaPoista
  4. Katja: En itse soita selloa, kuvassa on aivan ihana kummityttöni, todellinen taiteilijasielu! Sain kyllä poseerata tuon kauniin soittimen kanssa, ja kokeilla muutamia pitkiä, koko kehossa resonoivia ääniä. Sello on minunkin lempisoittimeni, tai yksi niistä.

    Kirjailijatar: Tottahan toki. Jännä juttu, miten omassa lapsuudessa opitut asiat tuntuvat siltä, että "kaikkihan näin tekevät". Joten on ollut mielenkiintoista huomata, että tuo perinteemme ei olekaan mikään yleinen juttu. :)

    WezcO: Kiitos paljon, ja olet oikein lämpimästi tervetullut seuraamaan teekutsujeni tapahtumia.

    VastaaPoista

♥ Say hello or leave a comment, please! ♥ Ilahdun moikkauksista ja kommenteista! ♥